Därför blir temat bakning en bra bok
Ett äventyr som passar barnet
Bakning är en av få vuxensysslor där ett barn kan vara med på riktigt nästan från början: hälla, röra, knåda och vänta. Allt syns, luktar och förändras. Mjöl och vatten blir deg, degen blir bullar, och köket blir varmt. En bok om att baka låter barnet följa förvandlingen steg för steg och vara den som vet hur det går till. Det finns något tryggt i det också. Ett recept har en ordning, och i slutet finns något att bjuda andra på.
Från bunke till kakfat
En bakbok kan rymma mycket mer än ett recept. Degen kan jäsa så mycket att den lyfter bakduken och kryper över kanten. Barnet kan baka en tårta i hemlighet till pappas födelsedag och gömma den i kylen bakom mjölken. Det kan bli en tidig morgon i ett bageri, där barnet hjälper till att forma bröd medan staden fortfarande sover. Eller en plåt bullar som räcker till hela trappuppgången, så att barnet får knacka på hos grannarna.
Bakning ger också bilder att peka på: små händer i degen, ett ugnsfönster där något sakta växer, ett mjölmoln när påsen tappas i golvet.
Vems kök och vems recept?
Tänk på vem barnet brukar baka med och vad ni brukar göra. Kanelbullar, chokladbollar, saffransbröd i december eller en kaka som farmor har med sig från sitt hemland – det är just sådana detaljer som gör boken till er. Berätta vilken uppgift barnet tycker bäst om: knäcka ägg, pensla, strö pärlsocker. Ett syskon som smakar på degen när ingen ser blir gärna en rolig bifigur. Har ni en egen bakdag, som lördagsmorgonen eller kvällen före Lucia, kan boken utspela sig just då.
Mjöl, mått och smakprov
En tvååring får dofter och rörelser: rör, rör, klapp, klapp, varm bulle. Förskolebarn tycker om att se allt hända i rätt ordning, ett steg per sida. I åldersgruppen 6–9 kan något gå snett – för lite socker, en ugn som glömts på – och barnet hittar en lösning. Äldre barn, 10 år och uppåt, kan få en bakdyst med spänning ända till juryns sista tugga.
Efteråt är det enkelt att göra något från boken på riktigt. Låt barnet mäta med decilitermåttet och se att två halva blir en hel. Och visa gärna varför degen växer: jäst är levande små svampar som äter av sockret och bildar bubblor av gas, och det är bubblorna som gör bullen luftig.
Ditt barn är hjälten
Du fyller i barnets namn, ålder och vad barnet tycker om, och laddar upp ett foto. Berättelsen om bakning skrivs för just ditt barn, och de fjorton bilderna ritas utifrån fotot i den stil du väljer. Syskon, mor- och farföräldrar eller husdjuret kan följa med.
Från e-bok till inbunden bok
E-boken är klar några minuter efter betalningen, och du kan ändra texten och be om nya bilder. Sedan beställer du den inbunden i A4. Börja skapa boken eller läs om priserna. Vill du se hur en färdig bok blir innan du bestämmer dig? Bläddra i våra exempelböcker.
Så kan berättelsen börja
Förklädet är för stort, så mormor viker upp det två gånger och knyter en rosett på din rygg. På bänken står allt framdukat: en bunke, en visp, ägg i en kartong och en burk kanel som du får lukta på först. ”I dag är det du som är bagare”, säger mormor. ”Jag är bara medhjälpare.” Du knäcker det första ägget. Lite skal följer med, men du fiskar upp det med en sked. Smöret är mjukt, sockret knastrar när du rör. Sedan öppnar du plåtburken på hyllan för att ta fram formarna – och där, mellan pepparkaksgubbarna, ligger en hopvikt lapp med snirklig skrift. ”Till den som bakar i det här köket”, står det. ”Det hemliga receptet finns. Men bara den som hittar alla tre ingredienserna får läsa det.”
